Non - Dairy Creamer por, más néven ismertkávé tejszín, egy - olaj, - víz (O/W) késztermékben, növényi olajból, kukoricaszirupból, kazeinből stb. Készülve, emulgeálás, mikrokapszuláció és spray -szárítási technológia felhasználásával.
A nem - tejszínes tejszín javíthatja az élelmiszerek belső szerkezetét, javíthatja az ízt és a zsírt, az ízét finom, sima és vastagvá teszi, tehát jó társ a kávétermékek számára. Használható azonnali zablisztben, süteményekben, kekszekben stb., A süteményszerkezet finomá tétele és a rugalmasság növelése; Javíthatja a kekszek ropogósságát, és megakadályozhatja őket az olaj elvesztésében.
Keresel anon - Dairy Creamer beszállító? A miénkömlesztett nem tejtermelő porJó azonnali oldhatósággal rendelkezik, és ízekkel fűszerezhető, hogy ízléses és hasonló a "tejhez". Cserélheti a tejport vagy csökkentheti az élelmiszer -feldolgozásban felhasznált tej mennyiségét, ezáltal csökkentve a termelési költségeket, miközben fenntartja a stabil termékminőséget.
Termék -specifikáció
|
Terméknév |
Non - tejszínes tejszín |
|
|
leír |
A fő nyersanyagok a glükózszirup, a hidrogénezett növényi olaj és a savópor, és a szükséges élelmiszer -adalékanyagokat hozzáadják a - ízesített porított termék előállításához. |
|
|
Összetevők |
Glükózszirup, hidrogénezett növényi olaj, savópor, glükóz, élelmiszer -adalékanyagok (dipotassium -hidrogén -foszfát, nátrium -kazinátus, mono -} és digliceridek, nátrium -sztearoil -laktiltilát, nátrium -trikon -foszfát, szilikon -dioxid) |
|
|
Szenzoros indikátorok |
Kissé sárga, ízléses és illata, összhangban az összetevőkkel, nincs szag, poros vagy szemcsés, laza, nincs csomó, idegen szennyeződés |
|
|
Fizikai és kémiai mutatók |
Fehérje (g/100g) |
3.6-4.4 |
|
Zsír (g/100g) |
33.0-37.0 |
|
|
Felszíni olajtartalom a zsír százalékában (%) |
Kevesebb vagy egyenlő 5,0 |
|
|
Peroxid -érték (g/100g) |
Kevesebb vagy egyenlő 0,25 |
|
|
Víztartalom (G/100G) |
Kevesebb vagy egyenlő 5,0 |
|
|
Kokszrészecskék (darabok/100G) |
Kevesebb vagy egyenlő 5 -nél |
|
|
Transzzsír (g/100g) |
Kevesebb vagy egyenlő 0,3 |
|
|
Mikrobiális indikátorok |
Teljes kolónia száma (CFU/G) |
n=5,c=2, m=103, M=5×104 |
|
Koliform baktériumok (CFU/G) |
n=5 c=2 m=10 M=102 |
|
|
Penész (cfu/g) |
Kevesebb vagy egyenlő 50 -nél |
|
|
Staphylococcus aureus (CFU/G) |
n=5,c=1,m=102,M=103 |
|
|
Salmonella (/25G) |
n=5, c=0 ,m=0, M=- |
|
|
Egyéb mutatók |
Betartja a szilárd italok releváns élelmiszer -biztonsági előírásait |
|
|
Nettó tartalom |
25 kg/táska vagy ügyfél - megadott nettó tartalom |
|
|
Csomag |
Kompozit papírzacskó PE műanyag zacskóval bélelt |
|
|
bolt |
Hűvös és száraz hely |
|
|
Szavatossági idő |
18 hónap |
|
Jellemzők
1. A zsírtartalomömlesztett nem tejtermelő porAz akarat szerint 5% és 75% között módosítható.
2. Az olaj típusát igények szerint választhatjuk meg.
3. Kiváló funkcionális tulajdonságok (vízoldhatóság, emulgeálás, habzó tulajdonságok) kielégíthetik a különböző élelmiszermezők feldolgozási igényeit.
4. Az ízek sokszínűek, és a termékek illatosíthatók, színezhetők, fűszerezhetők vagy vitaminokkal és nyomelemekkel dúsíthatók.
5. A mikrokapszulázott termékeket könnyebben tárolhatják, kevésbé hajlamosak az oxidációra, jó stabilitással rendelkeznek, és ízük nem könnyen elveszik.
6. Csökkentse a költségeket és cserélje ki a drága tejzsírokat, a kakaózsírokat vagy a tejfehérje egy részét.
Folyamatábra
Mikrokapszulázottnövényi alapú porított tejszínkönnyebben tárolhatók, kevésbé érzékenyek az oxidációra, és kiváló stabilitást és ízvesztést kínálnak. Kicserélhetik a drága tejzsírokat, a kakaózsírt vagy néhány tejfehérjét.
A nem - tejszínes krém centrifugális spray -szárítója szűréssel és fűtéssel működik, mielőtt belépne a levegő elosztójába a szárító tetején. A forró levegő ezután egyenletesen áramlik a szárító kamrába spirális mintázatban. A folyadék egy magas - sebességű centrifugális porlasztón halad át a torony tetején, ahol permetezik (forgatva) rendkívül finom ködcseppekbe. Ezeket a cseppeket a CO - jelenlegi érintkezésében a forró levegővel nagyon rövid idő alatt szárítják. A készterméket folyamatosan ürítik a szárítótorony aljáról és egy ciklon elválasztóba, a kipufogógázt egy ventilátor kimerítve.
Alkalmazás
Italok:Non - tejszínes tejszínHasználható folyékony és porított italtermelésben (kávé, tea, azonnali italok, fehérjebázások)
Pékség és édességek: pékség keverékek, töltelékek, felvert öntetek, fagylalt, csokoládé és desszertek.
Kulináris és ízletes: krémlevesek, szószok, mártási keverékek és kész - - - étkezéshez.
Táplálkozási termékek: étkezés helyettesítő rázkódások, klinikai táplálkozás és csecsemőszerkezet.
OEM/ODM szolgáltatások
Zsírtartalom: alacsonybólnövényi zsírpora magas - zsíros lehetőségekhez a gazdagsághoz.
Édességi szint: egyedi cukorszint vagynövényi alapú porított tejszínalternatív édesítőszerekkel.
Ízprofil: egyedi ízesített tejszín (pl. Vanília krém, matcha, csokoládé, karamell).
Funkcionális tulajdonságok:Azonnali oldódó tejszínMind a meleg, mind a hideg alkalmazásokhoz a barista - fokozatú hab és a hőstabilitás.
Ha keresednon - Dairy Creamer beszállító,Vegye fel velünk a kapcsolatotsales@healthfulbio.com.
Termék Képesítés
Az olyan tanúsítványok, mint az ISO9001, ISO22000, FAMI - qs, ip (non - GMO), kosher és halal, a helyén vannak.
Világszerte kiállítások
Gyári nézet (kattintson a videó részleteire)
Népszerű tags: Nem - Dairy Creamer, Kína, Gyár, Gyártók, Szállító, Producer, Wholesale, Buy, Price, ömlesztett, legjobb, eladó, eladó
