K+F vezető
Dr. Meng Yonghong K+F osztály vezetője | Címek a Shaanxi Normal University Élelmiszermérnöki és Táplálkozástudományi Főiskola professzora; a nyugat-kínai magas hozzáadott értékű gyümölcskutató központ igazgatóhelyettese, Oktatási Minisztérium; A Shaanxi Élelmiszertudományi és Technológiai Szövetség főtitkára; - a HSF Biotech társalapítója és műszaki igazgatója. |
Személyes kitüntetések Sci-Tech innováció és vállalkozói tehetség Shaanxi tartományban; A Shaanxi Agricultural Engineering Association igazgatója; - a China Oils and Fats szerkesztője; A Chinese Fruits szerkesztője an |
Önéletrajz
Dr. Meng Ph.D. a Kínai Mezőgazdasági Egyetemen, posztdoktori a Pekingi Kémiai Technológiai Egyetemen és vezető vendégkutató a Washington Állami Egyetemen.
Dr. Meng eddig az alábbiakkal foglalkozott:
2 általános projekt a Kínai Nemzeti Természettudományi Alapítványtól, 1 a 863 Tudományos és Technológiai Minisztérium projektjétől,
2 Nemzeti Kulcsfontosságú Kutatási és Fejlesztési Projekt alprojektje- Az Oktatási Minisztérium és a Shaanxi Tudományos és Technológiai Osztály doktori alapjainak tudományos kutatási projektjeinek száma
Tudományos eredmények:
Több mint 90 közleményt publikált, köztük 30 plusz SCI-dokumentumot – 53 találmányi szabadalom megszerzése – Második és Harmadik Sci.
tech Awards of Shaanxi Province- Két monográfia társszerkesztője
Tudományos kutatási eredmények:
●Élelmiszer-minőségű fitoszterin-észter előállítása kapcsolási membránreakcióval és elválasztással
●Funkcionális lipid mikrokapszula por/mikrogömbök előállítása fizikai hideg permetezéssel és többszörös repolimerizációval
●Természetes hatóanyag nanoliposzóma előállítása
●Rizskorpaolaj ferulinsav előállítása nagynyomású hidrolízissel
●Zsírsav-metil-észterek és zsíralkánok zöld előállítása olcsó olajokból
●Pektin polifenolok kombinált extrakciója, 100 százalékban nagy értékű alma nanocellulóz anyagokból készült törköly hasznosítási technológia
●Pektin polifenolok kombinált extrakciója, 100 százalékban nagy értékű alma nanocellulóz anyagokból készült törköly hasznosítási technológia
Tipikus kutatási projektek:
[1] A teljes bioszintézis útja az FCS/ECH enzim racionális mutációján és annak nagy hozamú mechanizmusán alapul (General Project of National Natural Science Foundation of China 32172145)
[2] Tanulmányozta a Lactobacillus plantarum WCFS1 fermentált almapép mechanizmusát a konjugált phlorizin biotranszformációjának elősegítésében omics technológia alapján (General Project of National Natural Science Foundation of China 31972089)
[3] A hidroxi-tirozol-oleát lipáz enzimatikus szintézise és funkcionális értékelése (National Key K+F Program 2019YFD1002405-3)
[4] Ultraerős, szélessávú elnyelő anyagú bio-nanomágnesek előkészítése és alkalmazása (Katonai Bizottság és Oktatási Minisztérium közös alapja, 6141A020226)
Gabona- és olajipari nemzeti szabványok
|
|
A HSF Biotech műszaki ereje
| Zsírtermékek észterezése, tisztítása, elválasztása és összekeverése | Zsírok és olajok mikrokapszulázása és kompaundálása | Szilárd portermékek mikrokapszulázása és kompaundálása (granulálás és bevonat) | Különféle tápelemek keverése, előkeverése | Biológiailag módosított baktériumok fermentációja |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Tipikus tudományos kutatási projektcts
■300T fitoszterol-észterek előállítása zöld hidrogénezéssel és vékonyréteg-reakciós módszerrel (2016KTCQ01-95)
■Fitoszterin-észter kimutatási módszer és szterin-észter kimutatása tejtermékekben/olajban (2016KTCQ01-95)
■Éves termelés 1000 tonna Növényi eredetű funkcionális mikrokapszulázott por iparosítási projektje
■Az E-vitamin és a fitoszterolok és származékaik hatékony finomítása és iparosítása / Zöld és hatékony δ-E-vitamin és szojszterol aktív monomerek szétválasztása kulcstechnológiai demonstráció (Nemzeti Kulcsfontosságú K+F program alprojektje)
■Fejlett repülőgép-üzemanyag biogyártási technológia/a repülési üzemanyag enzim lipidekből történő javítása és a kulcsfontosságú technológiai fejlesztések felerősítése (a Nemzeti Kulcsfontosságú K+F Program altémája)