A termék bemutatása
Maltolegy szerves vegyület, amelyet általában ízfokozóként és illatanyagként használnak. Édes, karamellszerű illata van, és gyakran úgy írják le, hogy "kenyéres" vagy "pirítós" íze van.
Természetesen megtalálható különféle élelmiszerekben, például pörkölt malátában, kenyérhéjban és kávébabban. Az élelmiszeriparban széles körben használják különféle termékek ízének javítására, beleértve a pékáruk, édességek, italok és sós ételek ízét. A karamell gyártásánál is használják, mivel elősegíti a jellegzetes karamell íz kialakítását.
A terméket nem csak ízfokozó tulajdonságai miatt értékelik, hanem azért is, mert képes elfedni bizonyos termékekben a nemkívánatos ízeket és szagokat. Segíthet csökkenteni a keserűséget és javítani az általános ízletességet. Élelmiszeripari felhasználása mellett a kozmetikai és illatiparban is hasznosítják. A termékek széles skálájában megtalálható, például parfümökben, testápolókban és hajápoló termékekben, ahol édes és kellemes illatot ad.
A termék egy sokoldalú vegyület, amely hozzájárul az ízekhez és aromákhoz, amelyeket sok kedvenc ételünkhöz és testápolási termékünkhöz társítunk.
A termék specifikációja
|
Elemzési tételek |
Az elemzés szabványa |
Teszt eredményei |
|
Megjelenés |
Fehér kristályos por |
Megfelel |
|
Szag |
Édes Karamell |
Megfelel |
|
Tisztaság |
>99.5% |
99.97% |
|
Olvadáspont |
160-164 fok |
160.{1}}.9 fok |
|
Nehézfémek |
<10ppm |
＜5 ppm |
|
Arzén |
<1ppm |
Egyik sem |
|
Nedvesség |
<0.5% |
0.19 |
|
Ólom |
<0.001% |
Megfelel |
|
Következtetés |
Megfelel a vállalati szabványnak |
|
|
molekulaképlete: C6H6O3 Molekulatömeg: 126,11000 Fizikai tulajdonságok: Megjelenés és tulajdonságok: fehér kristályos por Sűrűség: 1,046 g/ml 25 fokon Forráspont: 205 fok Olvadáspont: 160-164 fok (l.) Lobbanáspont: 198 F Törésmutató: n20/D 1,541 Vízben való oldhatóság: 1,2 g/100 ml (25 ºC)
|
|
|
A termék alkalmazása
Maltolaz élelmiszer- és italiparban használt általános ízesítőszer. Fehér, kristályos por, édes, karamellszerű aromájú. Íme néhány alkalmazás belőle:
- Élelmiszerízesítés: Széles körben használják különféle élelmiszerek ízének fokozására, beleértve a pékárut, desszerteket, édességeket, tejtermékeket és italokat. Édes, karamellizált ízt biztosíthat, és javíthatja az általános érzékszervi élményt.
- Dohányipar: Dohánytermékekben használják, hogy édes és gyümölcsös jegyet adjon az ízhez és aromához.
- Gyógyszerek: Bizonyos gyógyszerekben és gyógyszerkészítményekben az íz javítására és a kellemetlen ízek elfedésére használják.
- Testápoló termékek: Kozmetikumokban, parfümökben, testápolási termékekben illatösszetevőként megtalálható, édes és kellemes illatot biztosítva.
- E-cigaretta és Vaping: Időnként ízesítőszerként használják elektronikus cigaretták e-folyadékaiban, édes ízt adva a gőznek.
Csomagolás és tárolás
- Kiszerelés: 1kg/palack vagy zacskó 25kg/dob vagy zacskó
- Tárolás:Maltolhűvös, száraz és jól szellőző helyen kell tárolni, távol a közvetlen napfénytől és hőforrásoktól. Javasoljuk, hogy szorosan lezárt tartályokban tárolja, hogy megakadályozza a nedvesség felszívódását és a szennyeződést.
Gyári nézet
Népszerű tags: maltol, Kína, gyár, gyártók, beszállító, gyártó, nagykereskedelem, vétel, ár, ömlesztve, legjobb, eladó
