Fermentált Maca porolyan maca gyökérporra vonatkozik, amely tejsavbaktériumok felhasználásával fermentációs folyamaton ment keresztül. A maca (Lepidium meyenii) a perui Andok-hegységben őshonos gyökérzöldség. Táplálkozási profiljáról és potenciális egészségügyi előnyeiről ismert. A fermentációs folyamat során tejsavbaktériumokat juttatnak a maca gyökérporba. Ezek a baktériumok segítenek a maca keményítőinek és egyéb összetevőinek lebontásában, ami potenciálisan javíthatja a maca táplálkozási profilját és biológiailag hozzáférhetőbbé teheti. Az erjesztést évszázadok óta alkalmazzák tartósítási módszerként és különféle élelmiszerek táplálkozási tulajdonságainak javítására.
A maca gyökérporra alkalmazva az erjedés bizonyos vitaminok, ásványi anyagok és jótékony vegyületek szintjének növekedését eredményezheti. Ennek a terméknek néhány lehetséges előnye a jobb emésztés, a tápanyagok fokozott felszívódása, az immunrendszer fokozott működése és a lehetséges hormonegyensúlyozó hatások.
Termék leírása
Szín: A maca gyökérpor általában földes és enyhén édes aromájáról ismert. Színe jellemzően világos bézstől sárgásbarnáig terjed.Fermentált maca porhasonló színű lehet, bár az erjesztési folyamat enyhe eltérést eredményezhet.
Állaga: Általában finom és sima, hasonló a szokásos maca gyökérporhoz. Jellemzően por alakúra őrlik, amely könnyen beépíthető különféle receptekbe és italokba.
A termék alkalmazása
Fermentált maca por(tejsavbaktérium fermentált) különféle alkalmazásokban használható, hasonlóan a hagyományos maca gyökérporhoz. Íme néhány gyakori módszer az erjesztett maca por diétájába történő beépítésére:
- Turmixok és turmixok: Adjon hozzá egy-két teáskanálnyi port a kedvenc turmixjához, vagy turmixolja fel a tápanyagtartalmát. Enyhe, enyhén földes ízt adhat az italához.
- Pékáruk: A port belekeverheti pékárujába, például muffinba, süteménybe vagy energiaszeletbe. Táplálkozási lökést adhat a finomságokhoz, miközben egyedi ízt kölcsönöz.
- Reggelizőtálak: Szórja meg zabpehelyre, joghurtjára vagy chia pudingjára, hogy hozzáadott tápanyagokat kapjon. Finom diós ízt kölcsönözhet a reggelizőtálnak.
- Energiagolyók vagy rudak: keverje össze ezt a port dióval, magvakkal, datolyával és egyéb összetevőkkel, hogy házi energiagolyókat vagy rudakat készítsen. Táplálkozási hatást és jellegzetes ízt adhat a snackekhez.
- Forró italok: Keverjük összefermentált maca porforró italokba, például kávéba, forró csokoládéba vagy teába a tápanyagokban gazdag csavar érdekében.
Csomagolás
K+F csapat
Gyári nézet
Népszerű tags: fermentált maca por, Kína, gyár, gyártók, beszállító, gyártó, nagykereskedelem, vétel, ár, ömlesztve, legjobb, eladó