BCAAs az elágazó láncú aminosavakat jelenti. A 9 esszenciális aminosavból 3 elágazó láncú aminosav: leucin, izoleucin és valin.
A BCAA-k esszenciális tápanyagok, amelyek a testünkben végbemenő számos biológiai folyamathoz szükségesek, különösen az izmok és szövetek építéséhez és helyreállításához. Egyéb funkciók közé tartozik a sejtek szerkezetének megadása, a tápanyagok szállítása és tárolása, valamint szerveink, mirigyeink, artériáink és izmaink kialakítása.
Szervezetünk nem tud belsőleg BCAA-kat előállítani, ezért azokat az elfogyasztott élelmiszerekből kell bevinni. A BCAA-k – leucin, izoleucin és valin – olyan aminosavak, amelyek alifás oldalláncokkal rendelkeznek, és atomszerkezetükben egy elágazás található. Az elágazó láncú aminosavak az izomzatunk esszenciális aminosavainak 35%-át teszik ki, és szükségesek az optimális izomnövekedéshez és -javuláshoz.
BCAAaz étrend-kiegészítők általában biztonságosak, ha valaki betartja a gyártó utasításait, és nem lépi túl a megadott maximális adagot. Mindazonáltal, aki súlyos mellékhatásokat tapasztal, hagyja abba a kiegészítő szedését, és forduljon orvosához.