Jelenleg azok az oktatók, akik azt remélik, hogy az izomméretet és az erőt növelik az ellenállási edzéssel, általában ezt veszikBCAA. Azok, akik az edzőteremben vasat emelnek, gyakran elmondják, hogy az elágazó láncú aminosavak elengedhetetlenek a sovány izomépítéshez. Meg fogják győzni, hogy a legjobb izomszintézist és -növekedést érje el. Elágazó láncú aminosavakat kell inni edzés közben, aerobik közben vagy akár naponta többször is. Azonban nem.
Az esszenciális aminosavak iránti igény az edzés izomrostokra gyakorolt hatásából fakad. Egyszerűen fogalmazva, az edzés célja, hogy elfogadható szakadásokat okozzon az izomrostokban. Ezután a megfelelő tápanyagbevitel és pihenés révén szervezetünk új, nagyobb izomrostokat fog termelni, hogy helyreállítsa az elszakadt izomszövetet, így ezek az izmok robusztusabbak lesznek. Ezt a folyamatot izomhipertrófiának nevezik.
E folyamat eléréséhez a szervezetnek aminosavmolekulákat kell használnia. Az egyes aminosavak a kapcsolódási folyamat során egyesülve peptideket képeznek, amelyek fehérjéket hoznak létre, és végül izomrostokat képeznek. A szervezetnek fenn kell tartania az anabolikus állapotot, hogy létrehozza ezeket az izmokat, amelyekre hatással lesz a vér aminosav-koncentrációja és az izomfehérje szintézis sebessége, amelyek befolyásolják az izomfehérje szintézist, beleértve az edzést, a táplálkozást és az inzulint.
Hasznosak az elágazó láncú aminosavak?
A jelenlegi bizonyítékok alapján úgy ítélhető meg, hogy a BCAA szükséges kiegészítő az izomnövekedés és a felépülés elősegítéséhez. A legújabb tanulmányok azonban azt találták, hogy a tények bizonyos esetekben az ellenkezőjét mutatják. Ennek az az oka, hogy figyelmen kívül hagytuk azt a tényt, hogy új fehérjék nem képződhetnek mind a kilenc esszenciális aminosav (köztük 3 BCAA) nélkül. Ezért a BCAA önmagában nem képes biztosítani az új fehérjék előállításához szükséges kilenc esszenciális aminosavat. Ezenkívül a tanulmányok azt találták, hogy a leucin magas koncentrációja káros az izomfehérje szintézisére. A túl sok leucin az izoleucin és a valin oxidációs sebességének felgyorsulását okozza, csökkentve az izomfehérje szintézisre gyakorolt hatásukat, ezáltal csökkentve a teljes kibocsátást. Egy tanulmány szerint a BCAA-k nem képezhetik az izomfehérje szintézishez (MPS) szükséges anabolikus környezetet. Elősegítik a katabolikus állapotot (MPB) és fokozzák az izomfehérje lebomlását.
Következtetés:
Szóval, ez az igazság vagy átverés? A kutatások szerint egyértelmű, hogy több a csalás, mint az igazság. Lehetséges hatásuk, ha megfelelő időben, megfelelő mennyiségű teljes árú fehérjével együtt veszik be őket, de ez még mindig vitatott. Egy jó kiegészítőnek tartalmaznia kell az összes esszenciális aminosavat. Hozzáadható önmagában tejsavófehérje-kiegészítőhöz, vagy teljes egészében élelmiszerből is beszerezhető. A BCAA és a fontos aminosav-kiegészítők csak más élelmiszereket egészíthetnek ki. Magas biológiai értékű táplálékforrásokkal együtt fogyasztva a tej vagy a tojás-BCAA fokozhatja az MPS-t. Ez végül segít helyreállítani és átalakítani az izmokat. Ezenkívül a szarkopénia (az anabolikus küszöb növekedése miatti öregedéssel összefüggő teljesítménycsökkenés) elleni küzdelemben is megvan a hatásuk. Időseknél több esszenciális aminosavra és BCAA-ra van szükség az anabolikus állapot eléréséhez.