A szterolvegyületek széles körben elterjedtek a természetben, és különböző forrásaik szerint növényi, állati és gombás szterinekre oszthatók.Fitoszterolokáltalában különböző formákban léteznek, és a ciklusos alkoholokhoz hasonló szerkezetű anyagok. A természetben széles körben elterjedtek, és a növényi anyagcsere végtermékei. Minden növényi táplálék tartalmaz bizonyos mennyiségű fitoszterolt, amelyek a növényi sejtek fontos összetevői, és széles körben megtalálhatók a növények gyökereiben, szárában, levelében, gyümölcsében és magjában. A fitoszterolok legnagyobb mennyiségben a növényi olajokban, magvakban, diófélékben, gabonafélékben és hüvelyesekben találhatók.
 |
 |
Az emberek által a mindennapi életben bevitt fitoszterolok főként a béta-szitoszterin, a kampeszterin és a stigmaszterin. A fitoszterolok főként a növényi magvakban találhatók szabad formák, zsírsav-észterek és glikozidok formájában. Az elmúlt években a tudományos kutatás, különösen az élettudomány, az olajtudomány és a mérnöki technológia rohamos fejlődésével a fitoszterolok nagy figyelmet és figyelmet kaptak az orvostudomány, az élelmiszeripar, a vegyipar, a takarmányozás, a növényi géntechnológia és más területeken.
A fitoszterolok fizikai és kémiai tulajdonságai
A fitoszterolok fizikai és kémiai tulajdonságai főként hidrofóbok. Az állati koleszterinhez hasonlóan a fitoszterolok is a növényi sejtmembránok alapvető összetevői. Mivel szerkezetében hidroxilcsoport van, hidrofil. Ha a hidrofil és lipofil csoportok ugyanabban az anyagszerkezetben vannak, az azt jelenti, hogy az anyag emulgeáló tulajdonságokkal rendelkezik. A fitoszterolok emulgeáló tulajdonságai a hidroxilcsoportok kémiai módosításával javíthatók. A fitoszterolok amfoter tulajdonságai lehetővé teszik a fordított fázisú membránok folyékonyságának szabályozását és szabályozását.
 |
 |
Csökkentse a koleszterin tartalmát és hatásmechanizmusát
A fitoszterolok és a koleszterin szerkezete nagyon hasonló. Csak a molekulaváz oldalláncaiban különböznek egymástól, és ugyanúgy felszívódnak a szervezetben, mint a koleszterin. A fitoszterolok felszívódása alacsonyabb, mint a koleszterelé, általában csak 5-10%. A fitoszterolok gátolhatják a koleszterin felszívódását, ezáltal csökkentve a koleszterinszintet a vérben. A fitoszterolok szérumkoleszterin-csökkentő hatása főként a koleszterin vékonybélben történő felszívódásának gátlása és ezáltal a szérum koleszterinkoncentráció csökkentése. A koleszterint az epesav-kilomikronok szívják fel a duodenumban, majd a vékonybélben szívódnak fel. A fitoszterolok versenyezhetnek a koleszterinnel az epesav-kilomikronok pozícióiért, lehetővé téve, hogy az epesav-kilomikronok által nem adszorbeált koleszterin a széklettel ürüljön ki, ezáltal gátolja a koleszterin felszívódását a vékonybélben, míg maguk a fitoszterolok szinte nem szívódnak fel.
a fitoszterolok fő funkciói és alkalmazási hatásai
1. Csökkentse a koleszterin tartalmát a tojásban és a baromfihúsban
Jelenleg a világon évente eléri a 2,6 milliót a hiperlipidémiában haldokló emberek száma, Kínában pedig eléri a 160 milliót a hiperlipidémiás betegek száma. A szív- és érrendszeri betegségek fokozatosan az első számú, az emberi egészséget veszélyeztető gyilkossá váltak. Klinikai és epidemiológiai vizsgálatok kimutatták, hogy az érelmeszesedés a szív- és érrendszeri betegségekhez vezető fontos tényező, és a zsírban és koleszterinben gazdag étrend szorosan összefügg az érelmeszesedéssel. Az állati eredetű élelmiszerek közül a tojás rendelkezik a legmagasabb koleszterintartalommal, átlagosan 213 mg/tojás. A szív- és érrendszeri betegségek előfordulásának csökkentése érdekében nagy jelentőséggel bír a tojás koleszterintartalmának csökkentése. Az alacsony koleszterintartalmú tojások kutatása és fejlesztése a világ számos országában kutatási központtá vált. A tojótyúkok takarmányában adalékanyagok alkalmazásával bizonyos mértékig csökkenthető a tojás koleszterintartalma, ami az alacsony koleszterintartalmú tojások fejlesztésének egyik hatékony módja. A fitoszterolokat takarmány-adalékanyagként használják, és jellemzőik a nagy hatékonyság, nem mérgezőek, nincsenek gyógyszermaradványok és nem okoznak mellékhatásokat, és javíthatják a hús és a fehérje minőségét. Kísérleti jelentések szerint 1% fitoszterol baromfitakarmányhoz adásával a májplazma koleszterinszintje csökkent, ami azt jelzi, hogy a fitoszterolok jelentősen csökkentik a koleszterin és az epesavak felszívódását. A kísérletből kiderült, hogy a szterinek felszívódása jelentős gátoló hatással bír a vékonybéltől a vastagbélig. A csirkék fitoszterolokat tartalmazó takarmányozása gátolja a koleszterinszintézist a csirkékben, és csökkentheti a tojások és csirkék koleszterintartalmát.
2. Az állatok növekedésének és egészségének előmozdítása
2.1 Az állatok növekedése
A fitoszterolokat tartalmazó állattenyésztő szereket nem befolyásolja a hőmérséklet, és nem bontják le enzimek, ezért kevert takarmányként vagy takarmány-adalékanyagként használhatók. Bár az emberek által a múltban használt növényi növekedési hormonok, mint például az indolecetsav és a gibberellin bizonyos hatást fejtenek ki, mint állati növekedést elősegítő szerek, rendkívül instabil vegyületek, és nemcsak a testen kívül, hanem a szervezetbe kerülve is könnyen lebomlanak. Gyakran inaktív anyagokká válnak, és fokozatosan elvesztik hatékonyságukat, mielőtt élettani hatásukat kifejtik. Különösen a hőmérsékletnek van nagy befolyása nemcsak az etetési hőmérsékletre, hanem magának az állatnak a testhőmérsékletére is. Ez a legnagyobb Achilles-sarok a növényi növekedési hormonok használatában.
A fitoszterolok és a növényi növekedési hormonok lipidekkel kombinálódnak, amelyek molekuláris membránokat képezhetnek a vízben, így növényi hormonokat - fitoszterol-ribonukleoproteineket - hoznak létre. Ennek a fitoszterolokat tartalmazó ribonukleoproteinnek az a funkciója, hogy elősegítse az állati fehérjeszintézist, és így új típusú állati növekedési hormont képez. A fitohormon-fitoszterol-ribonukleoprotein képződése után megnő az eredeti fitohormonok stabilitása a környezeti hőmérséklettel, az állati testhőmérsékletekkel és a szervezetben történő lebomlással szemben.
 |
 |
2.2 A májfunkció javulása
Az állattenyésztés és a baromfitenyésztés számos országban és régióban az egyik fontos iparág. Az utóbbi években azonban az állatállomány és a baromfi májbetegségei által okozott gazdasági veszteségek meglehetősen súlyosak. Például a magas tejtermelésű tehenek a laktáció korai szakaszában több tápanyagot kapnak a tejből, mint amennyit elfogyasztanak. Energia-kiegészítésként a szervezet nagy mennyiségű testzsírt mozgósít, aminek eredményeként zsírmáj, különféle anyagcserezavarok és egyes fertőző betegségek alakulnak ki. A késői vemhességben elhízott tehenek hajlamosak a májműködési zavarokra, például a szülés utáni zsírmájra, ami gátolja a petefészek aktivitását és késlelteti az ivarzást, az ovulációt és a fogamzást. Ezenkívül a baromfi túl magas tápértékű takarmányt etet, ami növeli a máj anyagcseréjének terhét, ami májműködési zavarokhoz és csökkent tojástermeléshez vezet; a májzsír felhalmozódása a máj sárgulását és egyéb jelenségeket okoz, ami gazdasági veszteségeket okoz. A fitoszterolok májműködést javító szerként történő alkalmazása nemcsak a károsodott májműködést javíthatja, hanem májműködési zavarok megelőzésére is alkalmas, és alacsony toxicitású.
 |
 |
A tenyésztési és takarmányipar gyors fejlődése a következő, nagy aggodalomra okot adó kérdéseket fogja érinteni:
Az első a takarmányforrások kérdése. Jelenleg az urbanizáció felgyorsulásával és a megművelt földkészletek meredek csökkenésével az emberek és az állatok élelemért folyó versenyének problémája egyre hangsúlyosabbá vált.
A második az állati termékek biztonsága. Az állattenyésztés termékbiztonsági kérdései a takarmánybiztonsági kérdések, mint például a tiltott gyógyszerekkel való visszaélés a takarmánygyártási és állattakarmányozási folyamatokban, az állatgyógyászati készítmények túlzott és túlzott használata, valamint a gyógyszer-összeférhetetlenségi és a gyógyszer-egészségügyi várakozási időre vonatkozó előírások elégtelen szigorú betartatása.
A harmadik a nemesítőipar környezetvédelmi kérdése. A nagyüzemi nemesítés környezetre gyakorolt negatív hatásai egyre nagyobb figyelmet kaptak, a tápanyag-hasznosítási kutatások segítenek megoldani ezt a problémát.
TA fitoszterolok takarmány-adalékanyagokban való alkalmazása jó piaci kilátásokkal rendelkezik.
 |
 |
Először is, a fitoszterolok szabályozhatják a növekedést, elősegíthetik a fehérjeszintézist, csökkenthetik a takarmányozási együtthatókat és takarmányforrásokat takaríthatnak meg; másodszor, a fitoszterolok jelentős hatással vannak a koleszterinszint csökkentésére, és növelhetik a sovány hús arányát. Az állati termékek minőségének javítása előnyös az ember számára. Egészség: Harmadszor, a fitoszterolok antioxidáns hatással és egyéb élettani funkciókkal rendelkeznek, amelyek javíthatják az állattenyésztés teljesítményét és javíthatják a tenyésztés gazdasági előnyeit; végül a fitoszterolok rendkívül biztonságosak, és sikeresen alkalmazzák élelmiszerekben.
Fitoszterolok aHSF Biotechnológia
A HSF Biotech mindig is elkötelezett volt amellett, hogy kiváló legyenFitoszterolbeszállító, amely az ügyfelek számára kiváló minőségű termékeket és szolgáltatásokat nyújt. Cégünk ragaszkodik a piacorientált és haszonközpontú, határozottan támogatja a független kutatás-fejlesztést. Számos egyetemmel építettünk ki együttműködési kapcsolatokat, és elkötelezettek vagyunk amellett, hogy a technológiai innováció és a technológia útját járjuk az első helyen.
További részletekért forduljon hozzánk:
Email: sales@healthfulbio.com
Whatsapp: +86 18992720900