1. Termékbemutató

MIK AZOK A FITOSZTEROLOK?】

Szója szterol, vagy növényi szterinek, elkülönítve el nem távolítható növényi olajok. Ezek szerkezetileg kapcsolódnak a koleszterin, de eltérnek a koleszterin szerkezetében az oldalsó chai【SOURCE】

Növényi olajok, mint például szójaolaj, repceolaj, napraforgóolaj, kukoricaolaj vagy magas olaj.

【FŐ KOMPONENSEK】

Béta szitoszterin, campesterol, brassicasterol és stigmasterol.

Soy Sterol

2. A különböző forrásokból származó fitoszterolok összetétele

Cikk	Szójabab fitoszterol (szójasterol)	Kukorica fitoszterol	Fenyő fitoszterol	Repce fitoszterol
Stigmaszterol	24.51 %	18.67 %	0.75 %	13.08 %
β - szitoszterin	44.45 %	43.18 %	76.60 %	40.19 %
Campesterol	24.81 %	28.16 %	6.90 %	28.73 %
Káposztaicaszterol	0.58 %	2.09 %	-	9.72 %
Szitosztánol	-	-	11.59 %	1.92 %
Campestanol	-	-	1.26 %	-
4#-D5 Zab szterol	-	-	0.33 %	-
6#-D7 Zab szterol	-	-	0.50 %	-

3. Gyártási folyamat

DD olaj,tartozékok,katalizátor → Etetőszeres mosás

↓

Alacsony hőmérsékletű kristályosodás

↓

Nyers fitoszterol ← külön

Etanol → mosni

↓

Filiter

↓

hidegkristályosítás

↓

95% Fitoszteol

4. A HSF fitoszterolok listája

Termék neve	Spec	Forrás	Alkalmazások
Fitoszterolok	95%	szójabab	Funkcionális élelmiszerek,tabletták,kemény kapszula
Fitoszterolok	90% CWD	szójabab	Funkcionális élelmiszerek,tabletták,kemény kapszula,Vízben oldódó
Fitoszterolok	90% TAB	szójabab	Funkcionális élelmiszerek, tabletták, kemény kapszulák, nagy tartalmú β-Szitoszterin, kiváló áramlási képesség
Fitoszterolok	98%	fenyő	Funkcionális élelmiszerek,tabletták, kemény kapszulák, nagy β-Szitoszterin tartalom
Stigmaszterol	90%、95%	szójabab	a növénynövekedés szabályozó, prodrugs, nyersanyag csúcsminőségű kozmetikumok
β-Szitoszterin	60%、70%	szójabab/fenyő	Gazdag β-Sitosterol, funcational élelmiszerek, prodrug, nyersanyag csúcsminőségű kozmetikumok

1999-ben az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) jóváhagyta, hogy a fitoszterol és a fitoszterol-észter hozzáadott élelmiszerek "egészséges" címkéket használhatnak.

2010-ben a növényi fitoszterolokat és fitoszterol-észtereket új élelmiszerként engedélyezték az élelmiszerekhez (a Kínai Népköztársaság Egészségügyi Minisztériumának Élelmiszerbiztonsági Átfogó Koordinációs és Egészségügyi Felügyeleti Irodája, 2010 harmadik új erőforrás élelmiszer-közlemény).

Szója szterola következő élelmiszer-alkalmazások esetében bizonyították: növényi olajok, növényi vaj, margarin, tejtermékek, növényi fehérje italok, fűszerek, salátaöntet, majonéz, gyümölcslé, makaróni, tészta és vegetáriánus gabonafélék