Fehér vesebab kivonat por, fehér vesebabból kivont, botanikai név Phaseolus vulgaris L. A fehér vesebab Mexikóban és Argentínában őshonos, és később Kínába is bevezették. A fehér vesebab nagy méretű és tápanyagokban gazdag, és kiváló minőségű fehérjét is tartalmaz, amely könnyen felszívódik az emberi szervezetben, valamint gazdag B-vitaminban.
Tanulmányok kimutatták, hogy a gabonafehérje nem tartalmaz esszenciális aminosavakat, különösen a lizint, míg a babfehérje lizinben gazdag, így a kettő keverése táplálkozási kiegészítést érhet el és javíthatja az emberi szervezet által igényelt fehérje táplálkozást. Az ásványi elemek fontos szerepet játszanak az emberi fiziológiai anyagcserében, és elsősorban egyes metalloproteinek, különösen enzimek szintézisében vesznek részt.
A fehér vesebab magasabb lizint tartalmaz. A lizinnek az a funkciója, hogy elősegítse a gyomorszekréciót, növelje az étvágyat, javítsa a kalcium felszívódását és felhalmozódását a szervezetben, és felgyorsítsa a csontnövekedést. A gyomornedv elégtelen szekréciója olyan tünetekhez vezet, mint az anorexia és a táplálkozási vérszegénység, ami a központi idegrendszer rossz fejlődéséhez vezet és befolyásolja az immunrendszer működését. A fehér vesebab fogyasztása fontos módja a lizin kiegészítésének.
A fehér vesebab magas kalciumot, kalciumot, vasat, rezet és egyéb elemeket tartalmaz. Az ásványi elemek fontos fiziológiai funkciókkal rendelkeznek az emberi testben. Például a kálium elsősorban fenntartja a testnedvek ozmotikus nyomását és sav-bázis egyensúlyát, felgyorsítja az enzimatikus reakciók sebességét, és befolyásolja a fehérje- és cukoranyagcserét. A kalcium az emberi test fontos összetevője, és részt vesz a normál neuromuszkuláris aktivitás, a normál szívverés és az intracelluláris mátrix stabilitásának fenntartásában; a vas részt vesz az emberi hemoglobin és a mioglobin kialakulásában, és a citokróm oxidáz és a kataláz stb. összetevője is. A vashiány közvetlenül befolyásolja az emberi test tápanyag-anyagcseréjét; a réz részt vesz az emberi haj, bőr, csontok és más szövetek fejlődésében.
Látható, hogywhite vesebab kivonat porfontos szerepet játszik az emberi egészségben.