1. MCTszabályozni tudja a lipogenezist és a termogenezist, valamint a testsúly szabályozását lizergsavval
A közepes láncú trigliceridek (MCT) olyan trigliceridek, amelyek 6-12 szénatomos zsírsavakból állnak. Az MCT-emésztés után keletkező közepes láncú zsírsavak (MCFA-k) másképpen metabolizálódnak, mint a hosszú láncú triacilglicerinekből (LCT-k) származó hosszú láncú zsírsavak (LCFA-k). Az LCFA-k abszorpciója és transzportja kilomikronok képződését igényli. Ezzel szemben az MCFA-k közvetlenül a májba kerülnek a portális vérben, ezáltal megkerülik a perifériás szöveteket, például a zsírszövetet, így kevésbé lesznek érzékenyek az LPL-hatásra és a zsírszövet-raktárakba való lerakódásra. A szerkezeti különbségek a zsírfelhasználás során is folytatódnak: így az LCFA-kkal ellentétben az MCFA-k a karnitin transzportrendszerétől függetlenül jutnak be a mitokondriumokba, így érzékenyebbek lehetnek az oxidációra.
2. A közepes szénláncú trigliceridek hatása az étvágy szabályozására
Az MCT-k segíthetnek az étvágy szabályozásában a jóllakottság révén. Az MCT-k jóllakottsági tulajdonságai számos pre- és poszt-abszorpciós mechanizmust foglalnak magukban.
Az MCT olaj halványsárga, tiszta, szagtalan olaj, szinte semleges vagy enyhén enyhe ízű. Az MCT-tartalmú ebédek csökkentették a vacsora fogyasztását a többi MCT-mentes étkezéshez képest, ami arra utal, hogy az MCT-k jobban telítettek, mint más zsírok és szénhidrátok. Ez a jóllakottság fokozódása az MCT ebéd utáni fokozott zsíroxidációnak is köszönhető.
3. A közepes szénláncú zsírsavak olyan MCT olajok, amelyek felhasználhatók a hosszú láncú FAO-betegségek kezelésében, mivel képesek megkerülni a hosszú láncú FAO-ban lévő akadályokat, ezáltal elősegítve az ATP-termelést a FAO által szabadalmaztatott útvonal többi részében.
4. Az elmúlt években közepes és hosszú láncú triacilglicerin (MLCT) molekulákat fejlesztettek ki MCT LCT-vel való átészterezésével. Az MCT strukturális átalakítása MLCT-vé állítólag növeli a hasznosságát, és több figyelmet vonzhat az MCFA/MCT funkciókra. Az MLCT füstölési hőmérséklete magasabb, mint az MCT és LCT fizikai keveréke, így alkalmasabb főzésre. Humán vizsgálatok kimutatták, hogy az MLCT-k szedése jelentősen csökkentheti a testsúlyt és a testzsírtömeget.