Brokkoli kivonat por

Kína vezető gyártója a funkcionális összetevők terén
Vizsgálati módszer: HPLC
Szállítási idő: Körülbelül 3 munkanap
Több fizetési feltétel is elfogadható: TT, LC, DA
Nagy és elegendő tárhely a mihamarabbi szállításhoz
Ingyenes minta áll rendelkezésre

Termék bemutatása

Vizes kivonatokBrokkoli kivonat porbrokkolimagból feldolgozott halványsárga vagy világos fehér por.

Broccoli Extract Powder

A brokkoli, más néven Brassica oleracea, a keresztesvirágú növények családjába tartozik. A brokkoli tápanyagokban gazdag, és sokféle tápanyagot tartalmaz, elsősorban fehérjét, szénhidrátot, zsírt, ásványi anyagokat, C-vitamint és karotint. Tápanyagtartalma az első helyen áll a hasonló zöldségfélék között. Minden 100 gramm friss brokkoli golyó 3,5-4,5 gramm fehérjét tartalmaz, ami háromszor annyi, mint a karfiolé és 4-szerese a paradicsoménak. Ezenkívül a brokkoli átfogóbb ásványianyag-tartalommal rendelkezik, mint a többi zöldség. Gazdag kalciumban, foszforban, vasban, káliumban, cinkben és mangánban.

A brokkolimag hatóanyaga

	Glükorafanin	Szulforafán
CAS-szám	21414-41-5
Molekuláris képlet	C₁₂H₂₃NEM₁₀S₃	C₆H₁₁NOS₂
Molekulatömeg	437,51 g/mol	177,29 g/mol
Oldhatóság	Vízben, metanolban és egyéb oldószerekben oldódik	Vízben oldhatatlan, szerves oldószerekben, például metanolban oldódik
Stabilitás	Szobahőmérsékleten stabil	Instabil, szobahőmérsékleten könnyen lebomlik és tönkretehető
Kémiai szerkezet

A glükorafanin a brokkoli magcsírák valódi nyers állapotában létezik. Az emberi szervezetben a bélflóra vagy a mirozináz szulforafánná alakíthatja, amely gyorsan egészséges és pozitív szerepet tölthet be.

A szulforafán (röviden SFN) egy kéntartalmú vegyület, amely a brokkoli kivonat fő hatóanyaga. A szulforafán az izotiocianátoknak nevezett növényi alapú betegségek elleni fitokemikáliák csoportja. A szervezetben a szulforafán serkenti a fontos enzimek termelődését, amelyek semlegesítik a szabad gyököket.

Funkciók (Útmutató a szulforafánhoz)

1. Brokkoli kivonat porvédi a központi idegrendszer egészségét

2. Védje a gyomor-bélrendszert

3. Antioxidáns/öregedésgátló

4. Gyulladáscsökkentő

function (2)

Brokkolimag-sorozat termékeinek vizes kivonata

Forrás	Termék név	Leírás	Jellemzők	Alkalmazások
Brokkoli magvak	Glükorafanin	10 százalék	Világos sárga por	Funkcionális élelmiszer Étel Italok
		13 százalék
		20 százalék
		50 százalék
	Szulforafán	10 százalék	világos fehér por

Minőségi szabvány

Próba
Glükorafanin tartalma	13 százalék ~ 20 százalék
nedvesség	8 százalék vagy annál kisebb
Szennyezőanyagok
Nehéz fémek	10 ppm vagy annál kisebb
Ólom (Pb)	Kisebb vagy egyenlő 2ppm
Arzén (As)	1 ppm vagy annál kisebb
Kadmium (Cd)	1 ppm vagy annál kisebb
higany (Hg)	Kisebb vagy egyenlő, mint 0.1ppm
Mikrobiológiai
Teljes lemezszám	1000 cfu/g vagy annál kisebb
Gombák és élesztők	100 cfu/g vagy annál kisebb
E. Coli	Negatív/10g
Salmonella	Negatív/25g

Csomag

25 kg/ dob

Gyári áttekintés

HSF Manufacturing Base

K+F Központ

8.R&D Center

Népszerű tags: brokkoli kivonat por, Kína, gyár, gyártók, beszállító, gyártó, nagykereskedelem, vétel, ár, ömlesztve, legjobb, eladó