Nagykereskedelmi fekete rizs kivonat port fog vásárolni egy professzionális fekete rizs kivonat por gyártótól és szállítótól? ez az egyik jól ismert feketerizs-kivonat-porgyártó-Kínában. Üdvözöljük, lépjen kapcsolatba gyárunkkal.

Fekete rizs kivonat por(Oryza sativa L. kivonat) egy prémium botanikai összetevő, amely a speciális rizsfajták mélyen pigmentált fekete rizskorpa rétegéből származik, elsősorban Északkelet-Ázsiában (Kína, Japán és Korea). A fekete rizs táplálkozási szempontból felülmúlja a fehér rizst és még a barna rizst is, nagyrészt a külső korparétegben koncentrált rendkívül magas antocianin tartalmának köszönhetően.

HSF-ekfekete rizs kivonatszabadalmaztatott savanyított víz extrakciós technológiával készül, amelyet fejlett porlasztva szárítás követ. Sok antocianin forrástól eltérően,fekete rizs antocianinjaiegyedi profilt tartalmaznak, amelyet a cianidin-3-O-glükozid és peonidin-3-O-glükozid dominál, amelyek gyulladáscsökkentő hatásait alaposan tanulmányozták.

HSF-ekfekete rizsporjellegzetes mélylila-vöröstől a sötétliláig terjedő finom por, amely bioaktív markerekre, például antocianinokra van szabványosítva. Széles körben használják egészségügyi formulákban, funkcionális élelmiszerekben és italokban, valamint öregedésgátló-termékekben, így gazdaságilag vonzó, de tudományosan szilárd összetevője a globális táplálkozási márkáknak.

product-612-408

Specifikáció

Elemzési tétel	Specifikáció	Eredmény
Vizsgálat (UV)	Antocianidinek legalább 25%	25.10%
Megjelenés	Finom por	Megfelel
Szín	Lila fekete	Megfelel
Szag	Jellegzetes	Megfelel
Íz	Jellegzetes	Megfelel
Szitaelemzés	100% áteresztés 80 mesh	Megfelel
Szárítási veszteség	5% vagy annál kisebb	3.60%
Hamu	5% vagy annál kisebb	2.80%
Nehézfémek	10 ppm vagy annál kisebb	Megfelel
Mint	1 ppm vagy annál kisebb	Megfelel
Pb	1 ppm vagy annál kisebb	Megfelel
CD	1 ppm vagy annál kisebb	Megfelel
Hg	Kisebb vagy egyenlő, mint 0,1 ppm	Megfelel
Peszticid	Negatív	Megfelel
Mikrobiológiai
Teljes lemezszám	1000 cfu/g vagy annál kisebb	Megfelel
Élesztő és penész	100 cfu/g vagy annál kisebb	Megfelel
E. Coli	Negatív	Megfelel
Salmonella	Negatív	Megfelel

A termék előnyei
Fekete rizs kivonatunk határozott előnyöket kínál a gyümölcs{0}}alapú antocianinforrásokkal szemben:

1. Költség-Hatékony antocianinforrás:Fekete rizs antocianinjaiaz antocianinokat lényegesen olcsóbban biztosítják, mint az áfonya, a bodza vagy a fekete goji, így ideális a tömeges{0}}funkcionális élelmiszerek és italok számára.

2. Egyedülálló antocianin profil: Azfekete rizspor profile is dominated by cyanidin-3-O-glucoside (C3G, >az összes antocianin 70%-a), amelynek szív- és érrendszeri és anyagcsere-előnyeit alaposabban tanulmányozták, mint sok más antocianint.

3. Tiszta ízprofil: A gyümölcskivonatok jellegzetes „bogyós” vagy „gyógynövényes” jegyeivel ellentétben a feketerizs-kivonat semleges gabonaháttérrel rendelkezik, enyhén összehúzó hatású, így könnyebben ízesíthető sós vagy semleges{1}}ízű termékek.

4. Excellent pH Indicator Properties: Black rice anthocyanins exhibit dramatic and reversible color changes across pH ranges-vibrant red at pH 2-3, purple at pH 4-6, blue at pH 7-8, and green/yellow at pH >9-a kivonat hasznossá tétele az élelmiszertudományi pH-jelző alkalmazásokhoz.

5. Gazdag társ-komponensprofil: Az antocianinon túl a feketerizs kivonat jótékony ko-tápanyagokat is tartalmaz, beleértve az -oryzanolt (koleszterin-csökkentő), a ferulsavat (antioxidáns) és a tokotrienolokat (E-vitamin család), amelyek szinergikus egészségügyi előnyökkel járnak anélkül, hogy szükség lenne rá.

Alkalmazások
Étrend-kiegészítők: Széles körben alkalmazzák a szív- és érrendszeri egészségre (koleszterinszint-támogatás, vérnyomás-szabályozás), az anyagcsere-kiegészítőkben (vércukorszint-támogatás, testsúly-szabályozás), antioxidáns keverékekben és a szem egészségét javító termékekben. A formátumok közé tartoznak a kemény-héjú kapszulák, tabletták, lágyzselék, gumicukorkák és folyékony cseppek.
Funkcionális élelmiszerek: a reggeli gabonapelyhekbe, tápszeletekbe, kekszetekbe, tésztákba és pékárukba beépítve természetes lila{0}}vörös színezékként és funkcionális erősítőként egyaránt. A feketerizs-kivonat kellemes lila árnyalatot kölcsönöz az ételeknek, anélkül, hogy hozzáadna "bogyós" ízjegyeket, amelyek ütközhetnek a sós felhasználásokkal.
Funkcionális italok: Kiválóan alkalmas sportitalokhoz, RTD wellness italokhoz, antioxidáns injekciókhoz és porított italkeverékekhez.
Kozmetikumok és testápolás: Arcmaszkokhoz, szérumokhoz, krémekhez és testápolókhoz hozzáadva antioxidáns védelmet, -öregedésgátló előnyöket és természetes színt biztosít. A pH-jelző tulajdonságaifekete rizs antocianinjaiszínváltoztató kozmetikai készítményekben is vizsgálják{0}}.
Természetes élelmiszer-színezék:Fekete rizs kivonata szintetikus lila/piros színezékek és mesterséges színezékek alternatívájaként szolgál. Savas körülmények között hőstabil-, és tiszta-címkét ad a „gyümölcs-/zöldséglével színezett” felirattal.

product-612-511

Az antocianin különböző forrásai

Forrás	Elsődleges antocianinok	Kulcs pozicionálás
Fekete rizs	Cyanidin-3-O-glucoside (>70%)	Szív- és érrendszeri, anyagcsere-egészségügyi, természetes színezőanyag
Fekete áfonya	Delfinidin, cianidin, malvidin (komplex)	Éjszakai látás, keringés, prémium szem egészség
Bodza	Cianidin-3-O-glükozid, cianidin-3-O-szambubiozid	Immuntámogatás, megfázás/influenza
Fekete Goji	Petunidin-3-O-glucoside (>60%)	Öregedésgátló-, kék fény elleni védelem

product-469-240

Tárolás és csomagolás
Tárolás: A Black Rice PE 24 hónapig tárolható hűvös, száraz helyen, bontatlan eredeti dobozában. Szorosan lezárt tartályokban, hűvös és száraz helyen (ajánlott hőmérséklet 25 fok alatt), hőtől, fénytől, nedvességtől és oxigéntől védve kell tárolni.
Fontos stabilitási megjegyzés: A feketerizs antocianinjai a legstabilabbak 3-4 pH-értéken. A semleges vagy lúgos készítményekben felgyorsult lebomlás következik be, hacsak nem mikrokapszulázott vagy speciálisan stabilizált minőséget használnak. Forduljon műszaki csapatunkhoz a formulázási útmutatásért.
Csomagolás: 1 kg-os vagy 5 kg-os lezárt alumínium fóliatasakokban (belső PE bélés), 20 kg vagy 25 kg rostdobonként. Egyedi csomagolás kérésre elérhető.