Mi az asztaxantin az ételben?

Jun 19, 2025 Hagyjon üzenetet

AstaxantinA garnélarák és rákhéjakban, kagylókban, lazacban és néhány {1} . . oxigént tartalmazó karotinoidok oxigéntartalmú származéka. Hatékonyan képes oltani az aktív oxigént, és magas táplálkozási és egészségügyi értékű ., amint az 1930-as évek elkülönített kutatói, nem pedig az ASTAXANTHIN-ből, a CRACR-SHELLS-ből, de a CRACB kagylóból, a CRACB kagylókból, a CRACB kagylókból, a CRACB kagylókból, a CRACB kagylókból, de a Fiziológiai Funkcióból, nem pedig a kutatók, nem Figyelem az 1980-as évekig . állati és klinikai kísérleti vizsgálatokig kimutatták, hogy az asztaxantin erős egészségügyi funkciókkal rendelkezik, mint például antioxidáció, az immunitás fokozása és a kardiovaszkuláris betegségek megelőzése, és széles körű alkalmazási kilátásokkal rendelkezik .

info-612-344

 

Melyek az asztaxantin kémiai tulajdonságai?

Az asztaxantin főként szabad és észterezett formákban létezik . A szabad asztaxantin rendkívül instabil és könnyen oxidálható . Általában kémiailag szintetizált asztaxantin szabad formájú .}}} észterizált asztaxantin stabil, hogy a hydroxys csoportban van, és ez egy hydroxys csoportban van egy hydroxys csoportban. A zsírsavakkal rendelkező . asztaxantin a bőrön és a vízi állatok héjaival, astaxanthinnal a hematococcus pluvialis -ban, a vörös élesztő főként észterezett formában, a asztaxantin asztaxantin -monoert és asztaxantin, az asztaxantin, az asztaxantin -monoert és az asztaxantin, az asztaxantin. kötődik a .} az asztaxantin észterezése után, annak hidrofób képessége fokozódik, és a diesterek lipofil inkább, mint a monoesterek; Ugyanakkor az észterezett asztaxantin komplexeket képez fehérjékkel, hogy különböző színeket hozzon létre .

  • Antioxidáns

Az Astaxanthin egy láncszennyező antioxidáns, erős antioxidáns hatással . A test kis mennyiségű oxigén-szabad gyököket képes előállítani a normál élettartamokban, például a légzési lánc elektronátvitele és más anyagok oxidációja ., amikor kémiai reagensekkel stimulálják, ultrahangzási sugárzás stb. A radikálisokat előállítják .

Ezek a szabad gyökök lipid -peroxidációt, aminosav -oxidációt, fehérje lebomlását és DNS -károsodást okozhatnak a biológiai membránokon, és a telítetlen zsírsavak láncreakcióit is okozhatják a sejtmembránokon, ezáltal befolyásolva a sejtek összetételét . Az asztaxantin nem csak a zsírok, a zsírok, hanem a zsírok, hanem a zsírok, a zsírok nem csak az oxigén, és közvetlenül eltávolítják az oxigén -reakciót is savak .

A tanulmányok kimutatták, hogy a különféle karotinoidok képessége a molekuláris oxigén oltására az alábbiak szerint van rangsorolva:astaxantin>α-carotene>β-carotene>bioxylin>zeaxanthin>lutein>bilirubin>Bileverdin . öt karotinoid és származékuk, beleértve a luteint, a zeaxanthint, a likopint, az izozeaxantint és az asztaxantint, összehasonlítva, különböző számú konjugált kettős kötéssel, hogy a reagáló oxigénfajok során a szóbanolaj -olajfogyasztás során megsemmisíthető kettős kötéseket, akkor a konjugált kettős kötéseket úgy találták meg konjugált kettős kötések, és az asztaxantin a legerősebb oltási teljesítményt nyújtja .

  • Fokozza az immunitást

Az asztaxantin és a karotinoidok immunmoduláló hatásainak vizsgálatában az egér limfociták in vitro szövettenyésztési rendszerére kiderült, hogy az asztaxantin erős immunmoduláló hatású .

Ugyanakkor az emberi vérsejtek in vitro vizsgálata azt is megállapította, hogy az asztaxantin és a karotinoidok szignifikánsan elősegítették az antitestek termelését, amikor a TD-Ag stimulálják, és az IgG-t és az IgM szekretáló sejtek számát az asztaxantin kiegészítése, az asztaxantin kiegészítése, amely az alsóbbrendűek előállításában, amely az almozgásokban segíti az antitestek termelését az almozgásokban, amelyek segítenek az alsóbbrendszerek előállításában, az alsóbbrendszerek előállítása az almozgásokban, amelyek az almozgásokban segíthetnek a td-td-ag-ban, a td-td-ag-ban. idős állatok száma .

  • Ultraviolet elleni sugárzás

A tanulmányok kimutatták, hogy a szövetek, például a bőr erős fénynek való kitettsége, különösen az ultraibolya fény, egyetlen atomi oxigént és szabad gyököket okozhat a sejtmembránokban és a szövetekben, ami a test oxidatív károsodását okozhatja .

Amikor a test elegendő antioxidánsot vesz be az élelmiszerekből, például a -karotin által képviselt karotinoidok, ezek a károk hatékonyan csökkenthetők a természetben fontos szerepet játszanak a szövetek védelmében és az ultraibolya fény oxidációjának ellenállásában .}}}}}}}}}}

Astaxantin poraz a tulajdonsága, hogy az UV sugárzási károsodást hatékonyabban megelőzi, mint a -karotin és lutein .} viszont az asztaxantin speciális hatással van a transzglutaminázra, amely a putrescine -t fogyaszthatja, ha a bőr fénynek van kitéve, hogy megakadályozzák a putrescine felhalmozódását .}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}

Japánban a megfelelő bőrvédelmi tesztet végeztek az Astaxanthin . -on. Az eredmények azt mutatták, hogy az asztaxantin jelentős javulási hatással van a bőrfeszültségre, a nedvességre, a tónusra, a rugalmasságra, a stb. oxidatív károsodás, a bőr fotoagingjának megakadályozása és a bőr egészségének fenntartása .

info-612-345

Milyen alkalmazások vannak az asztaxantin?

Astaxantinhatékonyan eltávolíthatja az izomsejtekben végzett testmozgás által generált szabad gyököket, erősíti az aerob anyagcserét, és jelentős fatigue és öregedésgátló hatásokkal rendelkezik; Jelentősen javíthatja az emberi immunitást; it is the only carotenoid that can pass through the blood-brain barrier, has the advantage of antioxidant protection for the eyes, and has many important and unique health care functions and characteristics. It can also be used as a new functional food additive, as a food colorant, antioxidant, etc., to improve food quality and enhance the sensory perception of food.

  • Alkalmazás az öregedésgátló funkcionális ételekben

A test öregedését elsősorban a lánc -oxidációs reakcióban előállított nagyszámú szabad gyökök okozzák a . mitokondriumokban Több mint 100 -szorosa a VE .

Az Astaxanthin nemcsak fenntartja az erős antioxidáns kapacitást, hanem lelassítja az életkorhoz kapcsolódó funkcionális hanyatlást, és segít az öregedés elleni küzdelemben . Ezért az asztaxantin hozzáadása a funkcionális ételekhez elősegíti a szervek öregedése által okozott betegségek sorozatát, és javítja az emberek egészségét .}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}

  • Alkalmazás olyan élelmiszerekben, amelyek javítják az immunfunkciót

Az astaxantin jelentősen elősegítheti a lépsejtek képességét antitestek előállítására antigének jelenlétében, és fokozhatja a T -sejteket, hogy stimulálják a vérsejt -immunoglobulinok előállítását az emberi testben .

In the early stage of antigen invasion, astaxanthin can also enhance specific humoral immune responses. Astaxanthin has the best activity of inducing cell division, can increase the production of human immunoglobulins, and has an important immunoregulatory effect. Therefore, applying astaxanthin to health foods that enhance the body's immunity is an important direction for the development astaxanthin . száma

  • Alkalmazás a szemvédelmi funkcionális ételekben

Az emberek és más állatok esetében az étrend karotinoidjaira van szükség a szem egészségének védelméhez . Ezeket a káros reaktív oxigénfajokat el tudják oltani, és segítik a retina elleni oxidatív károsodást . tanulmányok kimutatták, hogy az asztaxantin áthaladhat a vérzsák gáton, és hatékonyan megakadályozza a retinális oxidációt és a photoreceptor-sejtek károsodását, hogy a pohárbaba-gáton áthidalják a retinális oxidációt és a photoreceptor-t, hogy a pohárbaba-gáton áthidalják a retinális oxidációt és a photoreceptor-t, hogy a pohárbaba gáton áthidalják a retinális oxidációt, és károsodhatnak a retinális oxidációban, és károsodhatnak a photoreceptornak. Az "életkorhoz kapcsolódó makuladegeneráció" kezelése és a retina funkció javítása .

Ezért aastaxantin porA látást és a szem egészségét fenntartó funkcionális ételekben az otthoni és külföldi kutatás forró témája .

info-612-408

A HSF Biotech természetes asztaxantinja

info-396-393

info-394-392

Astaxantin por / Astaxantin olaj egy erőteljes természetes karotenoid, amely kivételes antioxidáns tulajdonságairól híres . Hematococcus pluvialis -ból származik Fokozza termékeik egészségügyi előnyeit .

Készen áll arra, hogy feltárja az Astaxanthin előnyeit vállalkozása számára? Vegye fel velünk a kapcsolatot masales@healthfulbio.comAz Ön igényeinek megvitatásához kérjen mintákat, vagy többet megtudjon a . termékeinkről, oldjuk együtt a természet potenciálját!

A szálláslekérdezés elküldése

whatsapp

teams

E-mailben

Vizsgálat