A közepes láncú trigliceridek (MCT) két vagy három zsírsavat tartalmazó trigliceridek.
MCTleggyakrabban a kókuszdió- és kókusztermékekben található meg, mint például a kókuszolaj, a kókuszvaj és a teljes zsírtartalmú kókusztej. Egyéb források közé tartozik a pálmamagolaj és kisebb mennyiségben az állati eredetű tejtermékek. Bár az MCT-élelmiszerek száma korlátozott, ha tejet iszol, valószínű, hogy' még mindig természetes módon kerül be az étrendedbe. Az egyes élelmiszerekben lévő MCT mennyisége és specifikus típusa kissé eltérő.
Általában az emberek az MCT-t a következőkhöz használják:
· Zsír- vagy tápanyagfelvételi problémák
· Fogyás
· Étvágyszabályozás
· Extra energia az edzéshez
· Gyulladás
Ha úgy találja, hogy nem tetszik'MCTA fent felsorolt élelmiszerek esetében szerencsére nem kell közepes szénláncú triglicerideket tartalmazó élelmiszerekre hagyatkoznia, hogy bekerüljön ezek közé. A mai piacon széles körben elérhető közepes láncú triglicerid-kiegészítők használatával továbbra is beviheti őket az étrendbe.