A növényi szterinek széles körű alkalmazása a kozmetikában

Növényi szterinek, más néven fitoszterolok, egyfajta szteroidvegyület, amely széles körben megtalálható zöldségekben, gyümölcsökben, hüvelyesekben, diófélékben, gabonákban és más növényekben. Kiemelkedő funkciókkal bírnak, mint például koleszterinszint-csökkentő, antioxidáns, gyulladáscsökkentő, rákos sejtek szaporodásának gátlása, bőrgát helyreállítása, bőrnyugtató hatásuk, és széles körben használják az élelmiszer-egészségügyben, a kozmetikában, az orvostudományban, a mezőgazdaságban és az állattenyésztésben. A növényi szterinek azonban vízben és olajban is rosszul oldódnak, ami nagymértékben korlátozza alkalmazásukat. Ezért a kutatók általában úgy döntenek, hogy az olajfázisban jobban oldódó növényi szterin-észtereket szintetizálják, mielőtt alkalmaznák őket.

Két fő módszer a növényi szterin-észterek szintézisére

Jelenleg két fő módszer létezik a növényi szterin-észterek szintézisére: kémiai szintézis és enzimkatalizált szintézis.

A kémiai szintézis magában foglalja a kémiai reakciók alkalmazását a növényi szterin és az alkoholmolekula közötti észterkötés létrehozására. Ez a módszer mérgező szerves oldószerek használatát igényli, és a reakciókörülményeket gondosan ellenőrizni kell a nem kívánt mellékreakciók elkerülése érdekében. A kémiai szintézis összetett és költséges folyamat, amely nemkívánatos melléktermékek képződését eredményezheti, amelyek befolyásolhatják a végtermék tisztaságát és minőségét.

Az enzimkatalizált szintézis során enzimeket, például lipázokat alkalmaznak a növényi szterin és egy alkoholmolekula közötti észterezési reakció katalizálására. Ez a módszer környezetbarátabbnak és hatékonyabbnak tekinthető, mint a kémiai szintézis. Az enzimkatalizált szintézis lehetővé teszi a reakciókörülmények nagyobb szabályozását, és magasabb tiszta növényi szterin-észter hozamokat eredményez. Az enzimek felhasználásának költsége azonban magas lehet, és a reakcióidő hosszabb lehet a kémiai szintézishez képest. Összefoglalva elmondható, hogy mind a kémiai szintézisnek, mind az enzimkatalizált szintézisnek vannak előnyei és hátrányai a növényi szterin-észterek szintézisében, és a módszer megválasztása a kívánt termékminőségtől, hozamtól és költségszempontoktól függ.

Növényi szterinek (észterek) szerkezeti jellemzői

A növényi szterinek (észterek) egyedi szerkezeti jellemzőkkel rendelkeznek, amelyek megkülönböztetik őket más biomolekuláktól. Négy gyűrűs szerkezetből állnak, amelyet szteroid magnak neveznek, amely három ciklohexán gyűrűből és egy ciklopentán gyűrűből áll. A gyűrűn lévő metil- és etilcsoportok elhelyezkedése eltér a koleszterinétől, amely az állati szövetekben található fő szterin. A növényi szterolok (észterek) sík szerkezetük miatt nagy szerkezeti merevséggel rendelkeznek, ami ellenállóvá teszi őket mind az enzimatikus, mind a kémiai lebontással szemben.

Ezenkívül a növényi szterinek (észterek) hidroxilcsoportot tartalmaznak a C3-helyzetben, és néhányuk kettős kötést is tartalmaz a C5-ös és/vagy C7-helyzetben. Ezek a szerkezeti jellemzők alapvető szerepet játszanak a növényi szterinek (észterek) biológiai aktivitásában és az emberi egészségre gyakorolt ​​jótékony hatásaiban.

A növényi szterin-észterek a kozmetikumok és bőrápoló termékek népszerű összetevői

1. A bőrápolásban alkalmazva a növényi szterinek (észterek) jelentős hatással vannak a bőr egészségére.  Gátolhatják a bőrgyulladást, javíthatják a bőrgátot, enyhíthetik a bőr viszketését, javíthatják a bőr érzékenységét, késleltetik a bőr öregedését, javítják a bőr rugalmasságát és csökkentik a bőr érdességét. A bőr barrier funkciójának helyreállításának mechanizmusa a következő: A sejtmembrán foszfolipideket, glikolipideket, szterolokat és néhány fehérjét tartalmaz. Amikor a sejtmembrán szterintartalma meghaladja a 10 százalékot, a szfingolipidek és a szterinek kölcsönhatásba lépnek a fehérjékkel és lipidekkel, és lipidtutaj-struktúrát alkotnak. A lipid tutajok befolyásolják többek között a membrán stabilitását, a membrán fluiditását és a membránfehérje transzportját. A növényi szterinek pozíciót cserélhetnek a kortizollal, helyettesíthetik azt, vagy kiegészíthetik a fiziológiai hanyatlás következtében kialakult üresedést, ezáltal helyreállítják a bőr stabil állapotát.

2. A hajápolásban alkalmazva növényi szterolok samponokhoz és kondicionálókhoz adva puha és fényes hajat biztosítanak, csökkentik a szárazságot, és még a hajhullást is megelőzik. Bár nem sok kutatás folyik a növényi szterinek hajhullás elleni hatásairól, elméletileg megvan a lehetőségük a hajhullás megelőzésére. A mögöttes elmélet a következő: Számos tényező okozhat hajhullást, mint például az androgének, a transzformáló növekedési faktor TGF- 2, a prosztaglandin D2 stb. A legjelentősebb tényező az androgének, amelyeket enzimek alakítanak át koleszterinből. . A tesztoszteront a 5 -reduktáz dihidrotesztoszteronná (DHT) alakítja át, amelyről ismert, hogy különböző mechanizmusokon keresztül hajhullást okoz.

Először is, a DHT az androgénreceptorokhoz kötődik, és befolyásolja a transzkripciós folyamatokat. Másodszor, a DHT fokozza a TGF{0}} szintézisét a dermális papillában, ami indukálja a kaszpáz szintézisét és aktiválását, sejtapoptózist okozva, és egy korábbi katagén fázishoz és egy rövidebb anagén fázishoz vezet. Harmadszor, a DHT androgénreceptorokhoz való kötődése megzavarja a Wnt/-catenin útvonalat, gátolja a jótékony hajnövekedési faktorok, például a Wnt10b felszabadulását, és olyan immungyulladásos faktorok felszabadulását, mint az interleukin-6, ami befolyásolja a haj növekedését és kommunikációját. keratinociták és fibroblasztok a szőrtüszők körül.

A növényi szterinek csökkenthetik a koleszterinszintet és a gyulladást, valamint elősegíthetik a fibroblasztok elszaporodását a szőrtüszők körül. Ezek a tényezők elméleti lehetőségeket biztosítanak a növényi szterinek által okozott hajhullás megelőzésére.

3. Kozmetikai termékekben alkalmazzák. A növényi szterinek és észtereik javíthatják a textúrát és a fényt. Általában kozmetikumokban használják, például rúzsokban, púderekben és szempillaspirálokban.

HSF Biotech növényi szterol (észterek)

A Cosmetic Ingredient Review (CIR) 26 növényi szterinről és növényi szterin-észterről számolt be, amelyek a kozmetikumokban használhatók. Ezeket az összetevőket bőrkondicionálóként, hajkondicionálóként, viszkozitásnövelőként, bőrvédőként, antioxidánsként, tartósítószerként és illatanyagként használják a kozmetikumokban. Ezek a vegyületek azonban rosszul oldódnak és magas olvadáspontjuk van, ami korlátozza biológiai hozzáférhetőségüket és gyakorlati alkalmazásukat. Ezért a HSF Biotech Company különféle fizikai és kémiai módosításokat végzett tulajdonságaik javítása érdekében, az észterezés a leggyakrabban alkalmazott módszer.

A HSF Biotech büszke arra, hogy kiváló minőségű növényi szterolokat (észtereket) és mikrokapszulázott porokat gyárt, amelyek széles körben alkalmazhatók a különböző iparágakban. Növényi szterol (észter) termékeink széles körben elterjedtek az élelmiszer-, kozmetikai és gyógyszeriparban funkcionális összetevőként, koleszterincsökkentő, gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságaik miatt.

Az évek során a HSF Biotech partnerkapcsolatokat alakított ki az élelmiszer-, szépség- és egészségügyi szektor vezető vállalataival, így megbízható és kiváló minőségű növényi szterol (észter) termékeket kínál számukra egyedi igényeik kielégítésére.

Emellett a HSF cég jelentős lépéseket tett a mikrokapszulázott növényi szterol (észter) porok fejlesztésében. Ez az innovatív technológia magában foglalja a növényi szterolok (észterek) védőbevonatba zárását, ami javítja stabilitásukat, oldhatóságukat, biológiai hozzáférhetőségüket és funkcionalitásukat.

Ezenkívül funkcionális összetevőként alkalmazzák testápoló termékekben, például krémekben, testápolókban és samponokban.

A HSF Biotech izgatottan várja növényi szterin (észter) és mikrokapszulázott por termékeink kiterjesztett alkalmazását, és elkötelezettek vagyunk amellett, hogy folytassuk az innovációt és olyan új technológiákat fejlesszünk ki, amelyek ezen értékes vegyületek még szélesebb körű alkalmazásához vezetnek.