porcelán asztaxantin por szállítója

Az astaxantin szerkezetének összehasonlítása

Az asztaxantin termelésének két módja van a mesterséges szintézisnek és a biológiai megszerzésnek. A szintetikus astaxantin nem csak drága, hanem a természetes astaxantinnal is a szerkezet, a funkció, az alkalmazás és a biztonság szempontjából, valamint a jelentős különbségek más aspektusaiban.

A szerkezet szempontjából az asztaxantin optikailag aktív hidroxilcsoportok (-OH) hatására a 3S-3 'S, 3R-3' S, 3R-3'R (más néven levorotáló, racém, dextrális) háromféle izomer formát , amelyben a szintetikus asztaxantin három astaxantin (L-25%, 25% L-fajta, körülbelül 50% racém), kis antioxidáns hatású és lazac keveréke. Az astaxantin (transzstruktúra - -3S-3S alapú) nagyon eltérő. Az asztaxantin élesztőforrása 100% dextró (3R-3'R), néhány antioxidáns aktivitás; az astaxantin két forrását főként a nem ehető állatokban és a színezőanyagokban használják. (3S-3 'S) szerkezete, a legerősebb biológiai aktivitással, a FUJI, a YAMAHA egy ilyen nagyvállalkozás évek óta végzett kutatása, amelyet emberi egészséggel, kiváló minőségű kozmetikumokkal, gyógyszerrel használnak.

A fiziológiai funkció szempontjából a szintetikus astaxantin stabilitása és oxidatív aktivitása is alacsonyabb volt, mint a természetes astaxantiné. Mivel az astaxantin molekula mindkét végén hidroxilcsoport (-OH) stabilizálható, a természetes astaxantin az észterezett formában több mint 90% -ban jelen van, így az astaxantin szabad állapotban és stabil szexben stabil nem ugyanaz, a szintetikus asztaxantint be kell ágyazni annak érdekében, hogy stabil legyen. Szintetikus asztaxantin, mivel csak a baloldali struktúra körülbelül 1/4-e, így az antioxidáns aktivitása csak a természetesnek körülbelül egynegyede.

Az alkalmazás hatásában a mesterséges astaxantin bioabszorbens hatása is rosszabb volt, mint a természetes astaxantin, és a szivárványos pisztrángban a mesterséges astaxantin koncentrációja lényegesen alacsonyabb volt, mint a természetes astaxantiné. Természetes konfigurációjú, színezőképessége és biológiai potenciálja, mint a természetes astaxantin koncentrációja, sokkal alacsonyabb.

A biológiai biztonságban az asztaxantin szintéziséhez használt kémiai eszközök használata elkerülhetetlenül bevezetni a vegyi anyagokat, például a szintézis során előállított nem természetes melléktermékeket, csökkenti annak biológiai biztonságát. Ezért nem használható az emberi piacon.

A természetes astaxantin növekedésével a világ kémiai asztaxantin-szintézise is egyre szigorúbb, mint például az amerikai Food and Drug Administration (FDA) tiltotta az astaxantin szintézisét az egészségügyi élelmiszerpiacra. Jelenleg az asztaxantin termelése általában hajlamosítja a természetes astaxantin biológiai forrását, és ezáltal a nagyüzemi termelést.

Pseudomonas aeruginosa

Jelenleg háromféle természetes astaxantin biológiai forrás létezik: a vízi termékek feldolgozóiparának, a Phaffiarhodozyma és a mikroalgák (Haematococcus pluvialis) hulladéka. Ezek közül az astaxantin tartalma alacsony, és a kitermelési költség magas, ami nem alkalmas nagyüzemi termelésre. A természetes vörös élesztőben az astaxantin átlagos tartalma csak 0,40% volt. Ezzel szemben az astaxantin tartalma a P. chrysosporiumban 1,5% és 3,0% között volt, amit a természetes astaxantin "koncentrátumaként" tartottak.

Számos tanulmány kimutatta, hogy az astaxantin felhalmozódási rátája és termelése magasabb, mint más zöld algáké, valamint az asztaxantin és észterei (a diészter 25% -a és a monomer 5% -a) és az akvakultúra maguk az állatok nagyon hasonlóak, ami a kémiai szintézis útján történik, és a vörös hajú lombozat használata és az egyéb kivont asztaxantin nem rendelkezik előnyökkel. Ezenkívül a Haematococcus pluvialis astaxantin szerkezetét a 3S-3 'S típus dominálta, ami összhangban volt az astaxantin lazac és más vízi organizmusok szerkezetével. Az astaxantin szerkezete Fraxinus mandshurica-ban a 3R 3 típusú volt.

Jelenleg a Haematococcus pluvialis természete természetes astaxantin termelésének tekinthető a legjobb lényekben, ezért az astaxantin mikroalgák kitermelésének kétségtelenül széles fejlődési kilátásai vannak, és a nemzetközi természettudományi astaxantin gyártási kutatási hotspotává vált.

Köszönjük a figyelmet, kérjük, forduljon hozzánk. Várjuk a választ!

Tel: + 86-29-6265 1717

E-mail: sales@healthfulbio.com